跟美食有關的魔法生活--黑森林蛋糕?

寫這樣的標題是因為前些天看到一部根據真實故事改編的電影《朱莉與茱莉亞》,講的是人到三十還一事無成的Julie勇敢挑戰自己,在自己的公寓中花365天挑戰自己偶像Julia child的524道招牌菜式的故事。整部電影沒有任何高潮, 沒有任何喧譁,兩個女人的小任性、執著、真誠以及對美食的熱愛,還有一直陪伴著她們的辛酸、苦難和幸福。影片裡的Julie是很多人的寫照:一個整天忙得灰頭土臉的小公務員,過著平凡單調一成不變的乏味生活。在她忽然有一天看到Julia child的美食書時,一切都改變了。她開始學做書中的每道菜,並且將其體驗寫成博客放在網上……在這個過程中不斷的失敗受挫,卻仍然堅持著不斷嘗試最終享受到了巨大的充實和快樂。美食將她們從乏味中拯救出來,帶她們帶入一個充滿芳香和質感的世界,也徹底改變了他們的生活……

曾經有很多人問我不會做飯怎麼辦,每天吃什麼也是他們最頭疼的問題。可影片中的Julia child到了四十歲才開始學習進廚房。是的,在這個世界裡,食物的意義其實不只是可以吃的東西,還有對生活和情感的態度,任何時候開始都不晚。飽餐和美食的區別是有沒有放“心”在你的餐桌上。食物是生活賜予的高級享受,我們又有什麼權利虧待它呢?所以不要懷疑自己,也不要對自己說不,勇敢的開始動手吧!回想自己在2009的可可私房菜裡收穫到的一切,內心充滿了溫暖和幸福,也許跟傳統意義上的成功無關,但是最重要的是我和博客所有的朋友一直在努力融入和創造生活,而在把美食傳遞給每一個人的過程中,享受到的幸福也會比所謂的成功多得多……看到有一句話說當你情緒不佳的時候,不如關進小廚房,給鴨子去骨,調戲一隻龍蝦,做兩道好菜。是啊!不管生活在多爛的環境裡,去幹點兒有意思的事兒,讓自己高興起來吧!誰能說廚房的那些鍋碗瓢盆不能創造奇蹟,只要你相信,並堅持,這些跟美食有關的小小的魔法焰火就足以點亮你2010的精彩生活!

有一段時間曾經給兒童文學寫點東西,有黑森林感覺的一首小詩,以前發過O(∩_∩)O哈哈~王子騎白馬 月亮不見啦毛毛蟲吐著菸圈,杯子自己倒著茶懷錶滴滴答答在走緩慢的跟小王子一樣有點憂傷公主的裙子有著白色的花邊 錫兵卻談著悲傷的戀愛

我抱著親愛的小熊寶寶不說話透明的屋頂 舒服的搖椅 數星星的時候溫暖的空氣街邊的蛋糕房芳香洋溢 右手的指環上有一片黑色的森林我要做可愛的小女巫 騎著掃把跳舞說話

已經不是第一次做黑森林了,但是感覺現在的這個方子是最快最實用的。準備工作不用做的太多,就可以烤出個簡易漂亮蛋糕來,而且蛋糕胚子一點都不會開裂哦,推薦給大家!材料:雞蛋3只,白糖120g, 低粉90g,可可粉30g,泡打粉5g,牛奶40g,黃油60g,奶油200g,草莓10顆左右。做法:1、雞蛋3只加白糖打至7分發;篩入低粉、可可粉和泡打粉,最後拌入溶解的黃油跟牛奶;2、將攪拌好的混合物倒入烤箱,預熱烤箱175度,放中下層上下火烤35分鐘;3、蛋糕出爐後倒扣放涼,脫模。蛋糕切成三片備用;4、鮮奶油200g打發。本來黑森林夾心是要放櫻桃的,偶給省略了,現在難買到;5、取一片蛋糕抹上奶油;再加蓋另一片蛋糕重複以上的步驟;6、兩片蛋糕都蓋上後,用奶油給整個蛋糕裝裱覆蓋住,不用抹得太平;7、整個蛋糕都撒上黑巧克力碎,最後用草莓裝飾一下。烤出來還是挺漂亮的(*^__^*)自己寫著寫著又餓了……大家和我一起來吃一塊吧:)剩下的那半邊,帶到公司分給同事了O(∩_∩)O哈哈可可私房菜到現在為止已經和大家分享了300多道美食。這裡每天最重要也是最幸運的就是有你們的到來!不管是好友還是陌生人,不管你是偷偷的來還是“囂張”的來,我愛全部的你們!漂亮的、甜蜜的、美好的黑森林,送給所有的人,新年快樂!!!!獻上大臉照一張,他們說我這樣的圓臉喜慶,好吧,為了迎接新年豁出去了把這張大圓臉再露一下,大家原諒我。。。新年快樂!!!

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