母親喜歡吃枸杞，建議我也每天吃一小把枸杞，女人吃枸杞好。我們吃枸杞大棗等身體健康啦，也花不了多少錢。我們防病於未然，多好。自古流傳藥補不如食補。康熙60多歲，地方官員獻補藥，未接受，他說他一生都沒吃過藥，也不用補藥，康熙對醫相當的精通。言歸正傳，怎麼挑選中寧枸杞。
工具/原料
頭茬中寧枸杞
方法/步驟
每年的7月是購買頭茬枸杞的最佳時間。來看看我買的頭茬中寧枸杞。
中寧枸杞是寧夏枸杞中的最好的。採用百年來留下的傳統方式種植，不打亞硫酸鈉。這樣的枸杞在寧夏也不多了，我們吃著要珍惜每一粒枸杞。中寧枸杞顏色偏暗紅色，皮薄肉厚沒核沒子，味甘，有點發澀，果臍為白色。
中寧枸杞泡水上浮率80%左右，水為淡黃色，顏色深淺和泡的多少有關係，可以和別的一切泡水喝。打結粘連的枸杞吃的話口感相當差，已經變質。
中寧枸杞營養價值高是因為蛋白多糖含量最高，是其他地區的多少倍。看圖片頭茬枸杞也只是稍微大點而已。不要以為枸杞越大越好，最大的枸杞不是中寧枸杞哦。
說說中寧枸杞生長：5月初，枸杞樹長嫩芽。6月下旬，枸杞開花結果，7月初，枸杞採摘。那麼我們在7月買的就是頭茬枸杞啦，7月孝敬母親最好的禮物就是這中寧枸杞。
注意事項
長期存放枸杞放冰箱冷藏。