懷孕的媽媽吃什麼油好呢？今天給大家推薦幾個母嬰食用油的常用吃法。希望能對大家有幫助。
工具/原料
廚房現有食材即可
廚房現有食材即可
方法/步驟
(一)涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用於涼拌，而母嬰食用油在不需加熱的情況下，可直接用於涼拌各種葷、素菜，同時還可以調製色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。
(二)熱炒：營養專家指出“熱鍋冷油”的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養的正確方法。用母嬰食用油熱炒食品不發黑，清爽可口，不油膩。
(三)煎炸：煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產生過氧化物，對人體極為有害。而母嬰食用油含有抗氧化物(維E)，可以在220度高溫連續油炸20小時不變質，不產生反式脂肪酸，品質也不會發生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
(四)烘烤：在烘烤前或烘烤時塗抹一層母嬰食用油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
(五)湯菜：在煮湯時或煮湯後加入一匙母嬰食用油，使湯更清鮮味美。
(六)清蒸：在清蒸前或清蒸後加入一匙母嬰食用油，如蒸魚或蒸蛋更清香鮮亮。
推薦食譜：
母嬰食用油拌麵：空腹食用，可調理胃腸、腹瀉、絞腸痧。
母嬰食用油煎荷包蛋：每日食用一個，可保護喉嚨、預防中風和高血壓。
母嬰食用油炒紅菜：經常食用，可預防糖尿病，婦女產前後抽痙、產後肚皮鬆紋。
母嬰食用油拌生雞蛋：茶油一湯匙拌雞蛋生吃，可止咳及潤嗓。
母嬰食用油煎雞蛋加前草或丁騎子：前法可調理無水氣的腎臟不適，後者可調理有水氣腎臟不適。
母嬰食用油炒杜仲及腰花：可滋陰補血、益脛骨、補肝腎、降血壓、婦女產後坐月子食用，可防日後腰痠背痛。
母嬰食用油加薑絲炒肉：可清肝潤肺、消紅煺腫。