紅小豆就是通常說的赤豆，也被叫做紅飯豆、赤山豆等。外形與紅豆相似較之稍微細長，可做豆沙餡料美味可口。赤小豆用於中藥材，有行血補血、健脾去溼、利水消腫之效。與其他食材搭配效果作用加倍，下面就為大家推薦幾種保健養生的紅小豆做法。
工具/原料
紅小豆
紅豇豆
紅棗
大黃
薏米
功效/作用
治水腫
赤豆湯：紅小豆120克，煮湯當茶飲，治水腫
通乳
赤豆粥：赤豆250克，煮粥食，可通乳
健脾利溼
將紅小豆30克，紅豇豆30克，紅棗20枚入水鍋中，用旺火煮沸後改用小火煮爛即可。每天早、晚食用。本方健脾利溼。適用於營養不良性水腫、貧血等。
治痔瘡
赤小豆150克，大黃100克，水煎約1500～2000毫升待溫，先薰後坐浴，毎次30分鐘，日3次。2劑後症狀均輕，痔瘡明顯消退，續用3劑諸症告愈。
祛溼減肥
薏米100g，赤小豆100g，先泡個幾個小時，然後放在鍋里加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和赤小豆在鍋裡悶半個小時，再加火，燒開後再悶半個小時，赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的，直接泡後煮壓一會就好了。煮出來很清，連湯一起吃掉，有去溼消水腫的功效，飽腹感強，減肥人士可代餐。
注意事項
尿多之人不宜食用赤小豆
陰虛而無溼熱者者忌食赤小豆
被蛇咬者百日內忌赤小豆
薏米赤小豆粥不宜加大米，會加重溼氣