調理失眠的食療方法?

飲食療法一:

1.取黃花魚1條,雞蛋清100克,西紅柿2個,冬菇、冬筍、胡蘿蔔、青豆少許。黃花魚取其肉切成長方形片,雞蛋清製成蛋泡糊。魚片用鹽、料酒醃上味,蘸上蛋泡糊,炸熟即可。

2.瘦肉、茨菰(慈菇)各60克,胡蘿蔔30克。肉切片,油溫七成,肉片炒好取出待用,再炒茨菰、胡蘿蔔片,翻炒均勻裝盤。此兩菜可常食,對失眠有良好的輔助治療作用。

藥粥療法二:

1.取大棗、龍眼、大米適量。先取大米煮粥,待沸時加入大棗、龍眼,煮至粥熟時,調入冰糖,再煮沸騰即成,每日1劑。

2.將酸棗仁20克搗碎,加水適量,濃煎取汁。以粳米100克煮粥,粥半熟時入酸棗仁湯,可同時加適量蓮子、百合、大棗等,每日1劑。

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