鴨脖、怎麼滷?

涼了以後吃，也好吃

食材食譜熱量：1200(大卡)

主料 鴨脖 適量

方法/步驟

鍋裡放油，煎鴨脖到兩面金黃

放入配料中所有的材料，炒出香味

料酒三湯匙，生抽一湯匙，冰糖，老抽半湯匙，兌半碗開水。大火燒開調入一茶匙鹽，小火燜二十分鐘

大火收汁，放點辣椒粉 花椒粉翻勻，關火放點雞精即可