番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。由於受到有機酸以及維生素P的保護，不必擔心西紅柿會因為煮熟加熱而流失營養素。香蕉為雜交來源，見正文香蕉（Musa 'Paradisiaca'），俗稱甘蕉、弓蕉、芽蕉，閩南語：芎蕉Khing-jio、客家話：芎蕉Khiûng-tsiâu，為芭蕉科芭蕉屬多年生草本植物蕉樹的果實，果實長有稜；果皮黃色，果肉白色，味道香甜。主要生長在熱帶、亞熱帶地區。原產於亞洲東南部熱帶、亞熱帶地區。
食材食譜熱量：9.5(大卡)
主料 西紅柿50G香蕉30G
輔料 水適量
方法/步驟
西紅柿，香蕉切好備用
水備用
把西紅柿，香蕉放入料理機
放入水
5啟動，馬上就出果汁了
注意事項
好喝