許多人以為，在看球賽時來上幾瓶啤酒或許在晚餐時小酌幾杯葡萄酒不會使體內的酒精含量跨越駕馭者的法定酒精極限。可是，酒精對人體的影響有相當大的單個差異性，有許多要素會一起起作用。
和逐步啜飲葡萄酒比較，疾速喝酒會使酒精更快進入血液。與邊喝酒邊進食比較，空腹喝酒更簡略使人反響變慢。女人和年長者一般比男性和年輕人更快抵達法定醉酒水平。
在喝酒的一起喝碳酸飲料能加快酒精含量上升的速度，由於氣領會影響胃粘膜，使酒精被人體更快地吸收
許多亞洲人有一種基因變異表象，即就是少數酒精也會使他們臉紅以及心跳加快。
別的，疲倦、嚴厲、疾病和鬱悶等要素也能擴展酒精的影響力。
1998 年，艾琳•沃爾特(Eileen Wolter)在洛杉磯安排了一個辦公室聖誕派對，派對完畢後，她驅車回家。她說：“我其時的壓力確實很大。”她喝了幾杯混合飲料和葡萄酒，簡直沒如何吃東西，但她以為個人的狀況還不錯，直到她發現個人拐彎速度過快，撞上了一個泊車象徵。在一個輪胎被弄癟、方向盤破損的狀況下，她還在持續駕馭，給汽車帶來了更嚴厲的損壞。一輛警車停下來檢查她的狀況，她沒有經過酒精查驗。沃爾特說：“經過呼氣查驗，我的酒精含量是0.9。”她因此而被捕，並被處以2000 美元罰款，被判參加社區服務和參加酒精教學班。
沃爾特說：“我沒有受傷，僅僅感到廉恥、生氣和緊張。我面臨的悉數這悉數──以及我有能夠傷到個人或其他人的這個實踐──讓我意識到這是一個多麼愚笨的冒險行為。”現年40歲的沃爾特是一位作家和兩個孩子的媽媽，她說她再也不會那樣喝酒及駕馭了。
喝酒的人總以為他們能夠區別個人能否喝多了，但他們往往是過失的。美國國立酒精亂用與酒精中毒研究所推陳出新和安康影響有些的主管薩默爾•扎克哈里說：“即便你感受不錯，酒精也會影響你的反響速度。”
這正是許多教授強烈呼籲咱們喝酒不開車、開車不喝酒的一個重要原因。
在中國，酒駕現已明文規定為違法行為；在美國，關於21歲以下的駕馭員來說，只需血液中含有酒精就屬違法。下一頁將為您持續揭曉酒精是如何致醉的？
為什麼會喝醉？
在美國，血液中的酒精濃度(BAC)抵達或跨越0.08%（也就是血液中的酒精含量百分比）的成年人駕車屬違法行為。關於21歲以下的駕馭員來說，只需血液中含有酒精就屬違法。
為什麼會喝醉？
在美國的有些州，這個法定極限早年高達0.15%，但如今悉數50個州的法定極限都是0.08%。有些教授以為這個數字仍是太高了。只需血液中的酒精含量抵達這個法定極限的一半，人體的反響速度就會變慢。許多國家設定了更為嚴肅的規範。中國是0.02%，印度的大有些區域是0.03%，歐洲的大有些區域是 0.05%。
即將於8月19日至9月11日時辰舉辦的全美衝擊風險駕馭行為的活動招引了許多社團的參加，包含翻開浸透式巡查和建立喝酒駕車檢查點，尤其是在夜間。
自1980年以來，諸如此類的竭力現已使美國和酒精有關的交通事端逝世人數減少了近50%，雖然邇來幾年每年死於醉酒駕車的人數一向穩定在11,000人左右，佔公路交通悉數逝世事端的三分之一。
BAC受哪些要素影響呢？扎克哈里博士稱，最重要的一個要素就是喝酒的速度。酒精先抵達胃部，然後是小腸，在這裡被吸收到血液傍邊，然後被輸送到肝臟，被肝臟中的代謝出去。
扎克哈里博士稱，肝臟每小時只能分化一個規範喝酒量。他將其比作一個檢票員讓音樂會觀眾經過大門的速度。
他說，在一個小時的時辰內逐步喝下一個規範喝酒量不太能夠讓人喝醉。可是，若是喝酒量跨越這個規範或許以更快的速度喝下一樣多的酒將使酒精量超出肝臟的處置才華。剩餘的酒精會進入血液和身體的其他悉數器官，包含大腦。
扎克哈里博士稱，一旦發作這種狀況，只能靠時辰來消除這些影響。BAC一般每小時會降低0.015%，對男人和女人來說都是如此，可是，若是你持續喝酒，它還會再度升高。喝咖啡、淋浴或用冷水潑臉能夠會使你感到愈加清醒，但不會改動你的BAC。
在喝酒的一起吃一些食物會使酒精的吸收速度怠慢，由於胃的底部有一個閥門，在你進食的時分會封閉，等食物消化之後才會翻開，將其送入小腸。若是不經過這個連續，酒精就會更快地進入小腸和肝臟。
你的下酒菜究竟是什麼對你的BAC影響不是很大。脂肪會減緩食物經過腸道的速度，但影響程度很小。一樣，在喝酒前喝牛奶對BAC水平的影響也微乎其微。
扎克哈里博士稱，體重要素比身高要素重要。若是體重同為180磅，一個身高6英尺4英寸的男性和一個身高5英尺4英寸的男性對酒精的耐受力一樣。可是，若是是一個身高6英尺4英寸、體重220磅的男性，在喝下一樣多的酒之後，他的BAC就會比較低。女人體內的含水量往往低於男性，這就意味著一樣多的喝酒量會使女人的BAC更高。
邇來舉辦的一場晚宴能夠十分清楚地證明這一點。宴會整晚為嘉賓們供給酒精飲料並進行查驗。例如，一位體重110磅的女人在喝下不到兩個規範喝酒量後，BAC抵達了0.079%，而一位體重160磅的女人在喝下三個規範喝酒量後BAC才0.05%。
年歲也是一個影響要素。老年人的肝臟對酒精的代謝速度要比年輕人慢。可是，過多的酒精對年輕人大腦的危害更大，由於年輕人的一些大腦部位還在發育，尤其是那些處置激動操控和實施功用的腦安排。
女人的月經週期是另一個影響要素：在剛剛排卵之後，酒精代謝會行進10%左右。
若是喝一樣多的酒，常常許多喝酒的人不會像剛開始喝酒的人那麼簡略醉，並且他們的BAC往往較低，由於他們的肝臟會釋放出更多的肝細胞色素P450 IIE1，這種特別的 能更快地分化酒精。
但這有時能夠會讓他們墮入一種風險的自滿情緒。現年27歲、來自伊利諾伊州奧克帕克的蘭迪•斯特蘭剛剛完畢了在美國空軍的執役。空軍軍咱們在輪休時辰常常會去喝酒。2008年的一天，斯特蘭和女朋友在伊利諾伊州的一條村莊公路上開車回家，據他回想，他之前大約喝了20瓶啤酒。他們的時速抵達80英里，跨越了三輛警車，很快，這些警車就追上來了。
隨後斯特蘭被控14項交通違法行為和酒後駕車，這些指控正本會把他送進監獄，但一位法官注重到他在戎行執役，便僅僅將他的駕照暫扣6個月，罰款2000美元以及指令他承受24小時的酒精學習班教學。
不過，斯特蘭說，這場經歷仍是改動了他的日子。他說：“如今我每週最多隻出去一個晚上，然後坐出租車回家。若是我或其他人喝了酒，我絕不會讓個人或他們開車。”