老媽現在每天的生活很是豐富多彩，上午我們都上班以後，她就和老爸去菜市場，或者遛彎，回家在陪老爸殺幾盤軍棋。下午就和小區的老太太們在一起玩，最近學習手工編織絨線帽子，很是上癮。昨天算算已經織了15頂帽子了，呵呵
，這老太太真是太厲害了，還變花樣織，給自己織了5個，給我也織了4頂帽子，其餘的分給親戚和朋友，人緣老好了。帽子織的也很漂亮，大家都很喜歡
，看樣子老媽的愛好和我可以PK一下啊。老媽特別聰明，上半年，把家裡的縫紉機換成了電動的，她就在家做圍裙，每人一條送給我們，我們都說，你這是讓我們在家天天做飯啊
。這不，圍裙都發完了，又開始發帽子，有個聰明能幹的老媽，真是幸福啊
昨天老媽和我說，要吃南瓜饅頭，南瓜可是好東西，也非常適合老人吃。它的營養價值，大家都是知道的，我在此就不贅述了。老媽發話了，咱必須馬上就做，非常簡單，也非常好吃。這款饅頭是無水操作的，只用牛奶和南瓜和麵，如果喜歡雞蛋的口感，也可以放雞蛋。大家可以嘗試一下。
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所需材料：麵粉1250克，南瓜360克，牛奶350克，酵母5克，鹽和糖適量
製作過程：
1.南瓜提前蒸熟，製成南瓜泥備用
2.麵粉，南瓜泥放在盆裡攪拌
3.牛奶慢慢放，根據麵糰的情況一點一點放，不要一次放入，以免麵糰太粘。如果放雞蛋，牛奶需要減量
4.麵糰揉好後，盆上蓋溼布，放溫暖地方發酵。
5.發酵好後，整形進行2次發酵，大約40分鐘左右
6.入蒸鍋，鍋內放冷水，中火，上大氣後15分鐘左右就熟了
7.關火後不要馬上開鍋蓋，大約3-5分鐘後開鍋
8.南瓜是天然的酵母，用南瓜製作的饅頭特別鬆軟可口
簡易製作過程圖
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