草莓不但是佳果，還具有非常好的食療保健作用。草莓甘酸性涼、無毒，潤肺、生津、止瀉、消暑、解熱、健脾、對胃腸疾病、貧血症，利尿有良好的療效。它還能防治動脈硬化、冠心病、腦溢血等症；草莓還具有抗癌作用，意大利醫學專家指出，新鮮的草莓內含有一種豐富的化學物質——波里芬諾，此種化學物質在人體內能發揮抗毒作用，故能防止癌細胞的形成。
方法/步驟
（1）治乾咳無痰、日久不愈【配方】新鮮草莓6克，冰糖30克。【做法】將上兩味入鍋，一起隔水煮爛。【服法】每日3次分服。
（2）治肺熱咳嗽【配方】新鮮草莓汁、生梨汁、檸檬汁各50克，蜂蜜15克。【做法】將上4味混合攪拌調勻。【服法】分兩次服之。
（3）治食慾不振【配方】新鮮草莓250克。【做法】將草莓洗乾淨，絞汁。【服法】分2次服用。
（4）治消化不良【配方】新鮮草莓100克，山楂30克。【做法】將上兩味洗乾淨，入鍋，加適量水混合後煎湯。【服法】飲湯。
（5）治大便祕結【配方】新鮮草莓50克，麻油適量。【做法】將草莓搗爛後與麻油攪拌調勻。【服法】空腹口服。