婚禮前怎樣選擇一個適合的蛋糕?

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 蛋糕成為了現代婚禮中不可缺少的一部分,也是婚禮中一個很重要的可以帶動氣氛的部分,因此在選擇蛋糕的時候也是婚禮前的重要時期。

現實的態度  當你開始看蛋糕的照片時,儘量現實些,否則可能會超出你們的經濟實力。有時候一些人希望製作一個如同他們在雜誌上看到的一樣的蛋 糕,他們不知道那可是100元一塊的。而想以25元的價格做出相同的蛋糕 ,那是不可能的。人們必須弄清蛋糕是否在雜誌刊登的,是否 '品牌蛋 糕'。我們儘量達到與其相似的效果。

  時間及精力  美國的一位蛋糕設計者曾經說過:"對我來說成本中大部分是勞力,做一個一般的供150人享用的蛋糕,我需要25到40個小時,從會見新人、 烘烤蛋糕、刻花到組裝和裝飾蛋糕。

  減少開支  很顯然,蛋糕的大小會影響其價格,但蛋糕設計者提出了幾種建議 。有時我會用小塊的蛋糕做一個體積較小的蛋糕,或者用冰淇淋和漿果 作為填充,如果新人用的是簡便餐車或小桌子,我會推薦較小的蛋糕。 也可在大型婚禮上使用大底座的蛋糕。 較小的蛋糕使新人能買到適合他 們的蛋糕,只不過小了一點而已。如果你買一個三層的供一百個人享用 的蛋糕,再加上四個十英寸的蛋糕,你就可以只花1000元滿足另外一百 個人的需要,否則你需花費3000多元

  其他的裝飾  蛋糕上蓋上巧克力外衣--這是一大特色。它比奶油貴一些,橡膠粘合 劑或香料添加物、鮮花,經常需要手工製作。這些也提高了蛋糕的價格 ,而糖玫瑰比糖蘭花更便宜。花越是奇特,價錢越高。那麼怎樣節約費 用呢,少用一些糖花,而用鮮花代替。能影響一個蛋糕風格的最好的方法 就是用鮮花點綴,鮮花能改變蛋糕所體現的心境,鮮花是能使蛋糕賦予 一種新的韻味的價廉的方法。 城市花園攝影婚禮蛋糕小技巧,不光是提 到了味道,而且更突出了價錢和樣式。小編覺得蛋糕可以體現出一個婚 禮的浪漫型,而且如果蛋糕真的很完美的話,一定可以為婚禮加分的, 對於我們一生一次的婚禮來說,這無疑是大大的好處。

原作者: 未知

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