2009年的冬夜,一部十集每集20分鐘左右的日劇《深夜食堂》的熱播,曾帶給無數人寒夜中的溫暖。食與味,色與性,在這間只在深夜營業的食堂裡,沒有人戴著白天的面具,無論是故事、回憶還是味道,其中所蘊含的情感,都直擊人心底最深處的柔軟。
也許,在拍攝之初,就為續集埋下伏筆,有些人的過去並沒有一一呈現,看完後頗有意猶未盡之感。我對觀影觀劇總是後知後覺,因為想要把第一部下載到電視上看,搜索時才發現續集早已經推出。
在寂靜的深夜時分,再度走進充滿了回憶味道的食堂,看小林薰所飾的店主大叔用誠意奉上的一道道美味佳餚,這冷峭透寒的春夜同樣會變得溫暖舒服……
第一話時,小龍老大即以黑社會大哥的氣勢令人心折地出現,卻喜歡吃著這間小店裡再簡單不過的紅色香腸。而這一次,是關於他和紅色香腸的故事。
店主和食客們才知道原來小龍當年竟然是一所名校高中的優秀棒球手,在一次重大比賽的前夕,小龍和棒球社的經理久美約會,久美為小龍做了紅色香腸便當。可就在那一天,遇上了挑畔的流氓,小龍不得已和他們打起來,最後因為打架被學校開除。
從此,他的人生髮生了重大轉變,成為了黑社會分子。小龍允許賭博,卻不允許手下參賭高中棒球聯賽,那是他心裡神聖的賽事。而對於久美,小龍一直念念不忘,每次到店裡都只吃紅色香腸,是難捨心中的那份愛情。明知道兩個人已屬於不同的世界,小龍不曾再去找過久美,只在心中想念。
當年和小龍一樣同是棒球隊成員的野口已成為出色的刑警,此時,久美身患癌症即將死去,野口找了小龍讓他去和久美相見,小龍不知道此時還能說什麼。店主對他說,見不見不是你能決定的,是想見你的人決定的。
是的,明知道心愛的人那麼想見到自己,又怎麼能夠忍住不去相見?!
終於,兩個人真心愛過的人見面了,等了那麼久,再見面時卻也是將要離別之時。久美在遍尋小龍未果之後嫁人、生子、患癌、再度復發。期間的快樂幸福辛苦難過不必詳說,但無論她過得怎樣小龍始終存在於她的心底。她說如果當年沒有發生打架的事會是怎樣,可時間,又怎能倒流。其實,能再在此時見到小龍,她已經死而無憾了。
有太多時候,我們沒有在對的時間,和對的人相遇相許;有太多時候,我們堅持著一份回憶的味道只因對過去念念不忘;有太多時候,我們再度相見時已經改變良多無法回到從前……
無論當初的愛情最後變成什麼模樣,無論曾相愛的人分開後經歷了各自怎樣不同的生活,回憶裡的味道總是不會改變。一盤切成章魚形的紅色香腸再度登場,仍是那麼可愛溫馨。一起在這樣簡單的食物裡,感受記憶中永遠不變的味道吧……
紅色香腸再登場
材料:紅色香腸150克、捲心菜20克、芹葉適量
調料:橄欖油2小勺
製作:
1、 捲心菜洗淨,切絲,放入盤中。芹葉洗淨,放入盤中。
2、 將紅色香腸豎直放在菜板上,用刀在距頭部三分之一處豎直切下,將香腸下部平分。
3、 再用廚房剪將每一面豎直剪兩下,也剪至距頭部三分之一處,將每一面均分成三份,形成六根章魚爪形。
4、 煎鍋中倒入油,微熱後放入香腸,小火,香腸遇熱後底部分開成章魚狀,用筷子翻撥幾下,使之均勻受熱後夾出逐個擺入盤中即可。
小提示:
1、煎炒時用小火,火太大容易煎糊影響外貌。
2、實際章魚應該是八隻觸手,不知道為何電視劇裡面的是六根,可能更容易切成形吧。上次做時沒有注意剪成八根時的確比較容易折斷。建議用剪子剪,因為國內的這種火鍋腸澱粉含量多,製作粗糙,用刀切容易斷。
3、電視裡實際用法香裝飾,家裡沒有,就用芹菜葉代替下。
能買到的這種紅色香腸質量真的太不好了,不知道在哪兒能買到劇裡面的紅色香腸,有知道滴筒子給偶留言吧,謝啦~~
希望這一次也能把續集中的所有食物全部做完噢~~