香煎芋餅,有防癌、強身健體、防齲齒等功效。
主料 芋頭 200g 芹菜 適量
芋砂切粒加入芹菜粒,鹽,胡椒粉拌勻
麵粉加入清水拌勻成麵糊
加入芋頭粒拌勻
平底鍋放少許油,倒入麵糊攤平
煎至兩面金黃色即可
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愛心早餐:香煎芋餅的做法
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