水滑肉煮腕豆湯的做法?

1、在菜市場買回腕豆尖、肉，和水粉。

2、在家將腕豆尖用清水洗乾淨，待用。

3、將肉洗淨，切成絲，放入鹽，加入適量的水粉，加水一起調拌均勻。

4、在鍋裡倒入適量的水，開大火，將水洗開，把調拌均勻的肉一塊塊地放入鍋煮，煮熟為至，再加入腕豆尖，鹽，味精，調味，起鍋，將小盆裝起。

5、水滑肉煮腕豆湯就做好了。