怎樣做一道簡單而美味的上湯娃娃菜?

怎樣做一道簡單而美味的上湯娃娃菜

食材食譜熱量：225(大卡)

主料 娃娃菜2棵

輔料 鹹蛋1枚皮蛋1枚姜蔥蒜適量平菇50g枸杞子適量

方法/步驟

準備好所需的娃娃菜、上湯等材料

將娃娃菜洗淨，每棵菜打樹切成六份

將皮蛋、鹹蛋切粒，平菇撕開，蔥切段，薑切片，蒜整瓣拍一下

起油鍋，爆香蔥薑蒜

先下蘑菇入鍋稍微煸炒一下

加入原汁上湯、枸杞子，燒開

湯燒開後，加入娃娃菜、皮蛋、鹹蛋

待娃娃菜煮軟後，加一點鹽調味就可以出鍋了