香辣豆腐——舌尖上的家常味道?

豆腐作為餐桌上的常客，嫩滑的口感深受大家的喜愛。今天製作的香辣豆腐，用了郫縣豆瓣醬調味增色，口感嫩滑鹹鮮微辣，老少皆宜，非常美味哦。

食材

主料 嫩豆腐200g香菜碎5g

輔料 油適量郫縣豆瓣醬適量鹽少許水適量

方法/步驟

嫩豆腐切塊。

起油鍋，下嫩豆腐。

簡單翻炒一下。

加水燉煮。

下郫縣豆瓣醬炒勻後，繼續燉煮。

直到入味，加一點點鹽調味即可。

撒香菜碎點綴裝盤。色澤濃郁，味道鮮美的香辣豆腐嚐嚐看。

注意事項

燉煮入味即可。