華山是我國著名的五嶽之一，海拔2154.9米居五嶽之首，位於陝西省西安以東120公里歷史文化故地渭南市的華陰縣境內，北臨坦蕩的渭河平原和咆哮的黃河，南依秦嶺，是秦嶺支脈分水脊的北側的一座花崗岩山。憑藉大自然風雲變換的裝扮，華山的千姿萬態被有聲有色的勾畫出來，是國家級風景名勝區。
步驟/方法
華山天下險
華山不僅雄偉奇險，而且山勢峻峭，壁立千仞，群峰挺秀，以險峻稱雄於世，自古以來就有"華山天下險"、"奇險天下第一山"的說法，正因為如此，華山多少年以來吸引了無數勇敢者。奇險能激發人的勇氣和智慧，不畏險阻攀登的精神，使人身臨其境地感受祖國山川的壯美。
險峻的華山
我國古書中早就有關於華山的記載。最早述及華山的古書，據說是《尚書•禹貢》篇，但最初華山叫"惇物山"，華山被稱為西嶽與東嶽泰山並稱，最早見於《爾雅•釋山》一書。西嶽這一稱呼據說是因周平王遷都洛陽，華山在東周京城之西，故稱"西嶽"。以後秦王朝建都咸陽，西漢王朝建都長安，都在華山之西，所以華山不再稱為"西嶽"。直到漢光武帝劉秀在洛陽建立了東漢政權，華山就又恢復了"西嶽"之稱，並一直沿用至今。
華山天下第一峰
由於華山太險，所以唐代以前很少有人登臨。歷代君王祭西嶽，都是在山下西嶽廟中舉行大典。《尚書》載，華山是"軒轅皇帝會群仙之所"。《史記》載，黃帝、虞舜都曾到華山巡狩。據記載，秦昭王時命工匠施鉤搭梯攀上華山。魏晉南北朝時，還沒有通向華山峰頂的道路。直到唐朝，隨著道教興盛，道徒開始居山建觀逐漸在北坡沿溪谷而上開鑿了一條險道，形成了"自古華山一條路"。
華山以其峻峭吸引了無數瀏覽者。山上的觀、院、亭、閣、皆依山勢而建，一山飛峙，恰似空中樓閣，而且有古鬆相映，更是別具一格。山峰秀麗，又形象各異，如似韓湘子趕牛、金蟾戲龜、白蛇遭難……。峪道的潺潺流水，山澗的水簾瀑布，更是妙趣橫生。並且華山還以其巍峨挺拔屹立於渭河平原。東、南、西三峰拔地而起，如刀一次削就。唐朝詩人張喬在他的詩中寫道："誰將依天劍，削出倚天峰。"都是針對華山的挺拔如削而言的。同進華山山麓下的渭河平原海拔僅330-400米，而華山海拔2154.9米，高度差為1700多米，山勢巍峨，更顯其挺拔。
美食攻略：
陝西肉夾饃
肉夾饃
以前人們叫“肉夾饃”為“饃夾肉”，方言聽起來像“沒夾肉”“沒夾肉”，沒夾肉怎麼辦？就一心急，叫成了“肉夾饃”，聽起來也好多了。陝西人最愛吃的肉夾饃，其實就是燒餅夾滷肉，西安一般用的是白吉餅，而華山是燒餅，西安的餅是又大又厚，吃起來很解餓，華山的確實分量不大，主要用來夾肉。感覺可比西安的老字號好吃多了，原因是西安老字號餅多，要夾雙份肉才有這裡的感覺。華山腳下玉泉院底下的路口就有一家。
自古華山一條路
線路攻略：
早晨7點在鄭州坐1352次列車，或上午9：40坐2097次列車去華山，硬座28元。下火車後，在華山站前坐小公共汽車去華山景區就可以了。這是到華山最省錢的兩個車次。且到達時間早，便於安排行程。
華山頂峰的景色十分傲人
票價攻略：
成人價格：100元/人。70歲以上執身份證或壽星證的;身高1.2米以下的兒童;持國家新聞出版社署頒發的《記者證》、國家旅遊局頒發的《導遊證》、《旅行社經理資格證》、《旅行社部門經理資格證》、《團隊領隊證》的持證者本人免票。65－69歲執有效證件按現行門票票價半價購票;1.2米-1.4米的兒童按現行門票票價半價購票。