素食系類,營業豐富,有利於女性
食材食譜熱量:60.5(大卡)
主料 西紅柿4個小白菜3-4棵
輔料 白糖少許花生米少許
方法/步驟
準備食材 如圖
燒開水後 把西紅柿放入其中 把表皮煮熟去掉。因為西紅柿在煮熟的情況下營養更容易吸收。表皮也容易產生農藥殘留。大概4分鐘就可以了
把小白菜放入開水中煮一下,1分鐘就行,不要太久。
把煮熟已經去皮的西紅柿放在鋪好的小白菜上,用刀具輕輕切開。注意不要一切到底,讓底部稍稍相連。這樣有利於展開
起鍋,放入少許水,水開後放入白糖。慢慢熬製,待白糖充分溶解之後就可以了
把熬製好的白糖水均勻撒在西紅柿花上。然後再加上花生米用做花蕊作為點綴就行了。哈哈怎麼樣啊
注意事項
注意不要一切到底,讓底部稍稍相連。這樣有利於展開