農家菜柴米豆炒肉?

柴米豆是農家入秋經常會吃到的菜餚，含有各種維生素和礦物質等。柴

米豆炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。

食材食譜熱量：57.3(大卡)

主料 柴米豆按自己量添加肉少許

輔料 花椒10顆醬油兩勺豆瓣醬兩勺蔥花少許

方法/步驟

將柴米豆洗淨。

肉切小塊，柴米豆切條。細一點表較好。我這裡有點粗呵呵。

鍋裡放油，花椒蔥花下鍋炒出香味，加入切好的肉。

肉炒到變白色放入切好的柴米豆，加入調料醬油翻炒，中間放入少些水，五分鐘左右出鍋即可。