老中醫“祕製地黃”
蜜制地黃是採用一種特殊工藝,將地黃和蜂蜜有機的結合起來,既保持了地黃和蜂蜜的原有成份,又改善了口感。使之成為具有營養、健康、美味於一體的最佳食品。
地黃屬玄蔘科,始載於《神農本草經》被列為上品,生地黃、熟地黃被國家衛生部列為保健食品。
現代醫學研究,已知地黃的主要成分為苷類、糖類及氨基酸。
1、苷類有:梓醇、地黃苷A、腺苷、麥角甾苷等30餘種。其中梓醇具有降血
糖、利尿和緩瀉作用,其水溶性有抗炎、保肝等作用。腺苷也
是地黃主要成之一,具有降低血壓,減慢心率等作用。
2、糖類有:水酥糖、棉子糖、甘露三糖、毛蕊花糖、半乳糖及地黃多糖a、b
等糖類。其中水酥糖、為具有防癌抗癌,增進健康等生理功能
的低聚糖。地黃多糖b是地黃中兼免疫與抑瘤活性的有效成
分。
3、氨基酸:鮮地黃中含20多種氨基酸,其中六種為人體所必需的。
蜂蜜是集植物花粉精髓於一體,含有180多種不同物質。《本草綱目》對蜂蜜的功效精湛概括為:“清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也!
生則性涼,故能清熱;熱則性溫,故能補中;甘而和平,故能解毒;柔而濡澤;故能潤燥;緩而去急,故能止心腹、肌肉、瘡瘍之痛;和可以至中,故能調和百藥,與甘草功。”
藥食同源*祕製美味*滋補養生
老中醫蜜制地黃的特點: 蜜制地黃是食品而不是藥品,它最大限度的保留了地黃中所有的營養成分(達到原有成分的90%以上),它能在品嚐美味中得到健康身體,國家衛生部把生地黃、熟地黃都定為保健食品。1,具有清熱、生津、生血、養血、涼血、穩定血壓、減慢心率。2,能抑制便祕,對十二指腸潰瘍、結膜炎、兒童痢疾等有療效。3,對感染性創傷、燒傷、凍傷有一定作用。4,有美容功效,針對痘痘,斑效果佳。總之,對心、肝、腎、肺都有保健作用,長期食用,可延年益壽。
說明:本品味道微甜。
注意事項:本品忌與蔥蒜,蘿蔔,血及血類製品同食。孕婦及生理期者禁
服。