想做肉餅很久很久了，好吧，我不承認我是懶，哈哈，正好孩子去游泳了，我在家閒著無事就做了這個肉餅，我家小東西挑嘴，胡蘿蔔平時也不吃，這樣做到肉餅裡他是吃的蠻香的
食材食譜熱量：606.8(大卡)
主料 肉餡330克胡蘿蔔1根雞蛋1枚
輔料 玉米澱粉適量油適量鹽適量五香粉適量香油適量蠔油適量味極鮮適量糖適量蔥姜適量
方法/步驟
準備好肉餡
把蔥姜放到肉餡上，再一起剁，這樣入味
胡蘿蔔插成絲
把所有調料放到盆裡
攪打上勁
分成差不多大的小劑子
坐鍋熱油
把肉團放到鍋裡，按扁
煎至一面金黃，翻再煎另一面
煎到兩面金黃即可，沒覺得比上圖少了一個嗎？被我吃掉了，嘿嘿
注意事項
所有原料可以做如圖大小的肉餅16個
煎的時候加蓋小火煎