很多商家在經營餐廳的時候都會發現這麼幾個問題：餐飲店太多了？傳單發出去就丟了？回頭客太少？顧客忠誠度低。。。。團購雖然帶來了人氣，但越賣越虧，能成為常客的更是寥寥無幾；美食點評推薦類的平臺投入的資金不菲，但是客戶資源並不由餐廳掌握，餐廳無法通過平臺為顧客提供個性化服務；APP開發成本高，安裝升級繁瑣，下載量小，使用者互動性不強；通過種種渠道把客戶引進來了，可是卻發現留不住，缺少一種與客戶溝通的渠道。今天，店商、網商等各行業都開始把戰場轉移到移商，那麼如何佔領顧客手機端成了各位餐飲老闆思考的問題？
案例二：博廬咖啡
咖啡，現如今已經成為一種文化，大多數人去咖啡店不是喝咖啡，而是品嚐咖啡，咖啡店作為咖啡文化的主要承載，首先就要讓來這裡品嚐咖啡的人有一種融入的感覺。博廬咖啡從微信公眾賬號開始就已經在試著營造這種氛圍了，如何將不是很具象的咖啡文化用網際網路來承載，這需要一個空間，用之讓使用者感受到你所要傳播的文化。由此可見，微信公眾賬號作為移動端最便捷的空間，可以很好的將這種氛圍帶給你的每一個使用者。所以微信公眾賬號可以成為飲食文化的一種移動網際網路端的承載，最重要的是賬號之中氛圍的營造。
案例三：享受生活
微信能否涉及到O2O領域，答案肯定是YES，我們可以從微信中掃一掃的功能明確看到這一點。餐飲業作為O2O模式中的一個重要物件，自然首當其衝的受到微信帶來的這股衝擊。桐廬享受生活微信公眾賬號，一直致力於發展微信O2O，運營者與當地的商戶共同將優惠資訊搬到了微信公眾賬號中，使用者只需要關注一個公眾賬號，便可享受當地的各種優惠，這不得不說是一次很大膽而又極富前景的嘗試。它帶給使用者的便利是可見的，帶給商家的利益還要隨著微信的發展接受考驗，但是既然有人這樣去做了，我們商家是否可以從中獲得一些經驗，商家自身的微信公眾賬號中何不同樣嘗試O2O模式。
原作者： 卷層雲123