每每在外看到別人在賣的煎餅都好想吃，可惜你知道他的油乾淨麼，味道如何呢，那還不如自己動手製作，簡單又美味的煎餅
食材食譜熱量：693(大卡)
主料 麵粉 150G 雞蛋 2個 水 適量 酵母粉 適量 蔥花 適量
方法/步驟
將所有材料備好，切好蔥花
將酵母粉用溫水按照比例調開，倒入麵粉中，再打入兩個雞蛋鹽，用筷子攪拌
攪拌至均勻之後用手搓麵糰，搓至光滑，下去蔥花和一兩滴油
將麵糰分成小劑子，用擀麵杖壓平
平底鍋內放油，把麵餅放入鍋內煎至兩面金黃即可
注意事項
可以下點雞精，這樣味道會更香。
也可以包入肉餡，成為美味的肉煎餅