很多人都都喜歡可樂雞翅,但是在沒有可樂的情況下,又沒有別的什麼材料的時候,怎麼才能讓雞翅做得很好吃呢。
食材食譜熱量:419.5(大卡)
主料 雞翅4只
輔料 蒜頭兩個油適量醬油適量鹽依個人口味
方法/步驟
準備材料,去市場買雞翅,準備好鹽油醬油還有蒜頭~還有準備好鍋~
洗乾淨雞翅,把蒜頭洗淨拍扁去皮切碎,鍋洗乾淨。
把鍋燒熱,等鍋裡的水燒乾後倒入油,再放入鹽,等沸騰後把蒜頭倒進去爆炒一下,等蒜頭變得金黃並有香味。
然後把雞翅放入鍋內,翻炒至雞翅表面變黃。
雞翅變黃後倒入清水,蓋上蓋子。
蓋上蓋子後煮十分鐘左右,開蓋倒入醬油適量,看個人口味放鹹點還是淡點,這一步可以把醬油換成可樂的話就變成可樂雞翅了。
倒入醬油後,蓋蓋再煮幾分鐘,然後就可以開蓋了,大功告成,香噴噴的蒜香雞翅就新鮮出爐了,別看賣相不好,可味道棒棒的噢。
注意事項
一定要加蒜頭噢,不加的話味道差很多
可以煮鹹一點更好配飯