餅乾真是一個又好吃又好玩的東西。就像俺小時吃的動物餅乾、字母餅乾、卡通餅乾，都會讓小孩子愛不釋手+愛不釋口。俺也要做個能吸引小孩子的餅乾，要好吃更要好玩 ~
食材
白糖……30克
熱水……1大勺+2大勺
麵粉 ……150克
黃油 ……40克
鹽……1/4小勺
糖……2小勺
清水……適量
蘋果 ……1-2個
步驟/方法
蘋果洗淨，削皮。（圖1）原諒俺不會削蘋果，把皮削得太厚了。但豬豬一直在努力，以前被俺削完的蘋果就剩蘋果核了。
用挖球的小勺挖出一個一個的蘋果球。（圖2）
蘋果球可以放在檸檬水裡防止變色，當然也可以不用那麼麻煩，一會兒還要跟焦糖混合的。（圖3）
白糖加1大勺熱水，放在鍋裡小火加熱至出現焦糖色（小心別糊鍋），變色之後離火，立即加入2大勺熱水混合均勻（加熱水後會有飛濺，千萬小心別燙到）。蘋果球倒入鍋裡，再次把鍋放在小火上，把蘋果翻炒一下，使蘋果都沾上焦糖液。炒好的蘋果球取出，鍋中還會剩下一些焦糖水（因為炒蘋果時蘋果也會出水），倒出備用。
黃油融化，加入麵粉中混合均勻，再倒入焦糖水混合成團，如果不成團再一點點地倒入適量清水，直至能成團為止。麵糰擀開，用模子刻出餅乾形狀。（圖5）
剩下的面片切成若干條狀備用。（圖6）
把刻出的小餅乾放上烤盤，扎一些小孔，再放上蘋果球。（圖7）
切好的條狀面片交叉地搭在小餅乾上，兩端沾一些焦糖水，粘在小餅乾上。（圖8）
烤箱預熱180度。入烤箱烤20-30分鐘，直到餅乾變硬，顏色加深變黃。（圖9）
