小小生薑不要以為只可以用來煮飯做菜，其實生薑還有很多的用途，如果使用得當生薑也是可以治療一些疾病的。
工具/原料
生薑；中草藥。
方法/步驟
咳嗽：取跟大姆指大小的老薑磨成碎姜，加人蜂蜜和開水趁熱服用可治咳嗽，假如再加入蓮藕汁效果更好。再者，取小酒杯量的蓮藕汁十分之一量的薑汁和少許鹽水、泡入熱開水服用可以抑制咳嗽。
百日咳：將蓮藕磨碎後用紗布擠出汁液注入碗內，同時加入少許的砂糖和鹽，最後滲入蓮藕量十分之一的薑汁，攪拌後衝開水趁熱服下可治百日咳。同時，用老薑磨成姜液後，用紗布沾來擦拭喉嚨將更具效果。
咽喉炎：取蛋黃一個，薑汁二、三滴，少許的砂糖，再泡入熱湯攪拌均勻後趁熱喝下可以消除咽喉腫。
肺炎：把毛巾放在臉盆內和生薑、醋一齊煮，待醋燒開後取毛巾揉胸部及背部，必要時用紗布將毛巾捆在胸部敷著，但不能綁得太緊。（注意：姜和醋的比例為一比六）。
支氣管炎：取二、三個老薑磨碎，再用紗布擠汁，然後用紗布沾薑汁擦拭喉嚨，必要時用不透水的塑膠布將沾有薑汁的紗布固定在喉部效用更佳。
關節炎：把磨好的薑汁用火燒開，趁熱用紗布沾汁敷在患部，只要經常這樣做可以減輕關節炎的痛苦。
痛風：病風時，取煎熬蘿蔔葉的汁和薑汁混合，然後用來擦拭患部如此可以減輕痛苦。
食物中毒：應採取的緊急措施如下，假使是吃獸肉、魚類、及菌類中毒者應飲用薑汁。若吃竹苟中毒時取五錢的薑汁加上一兩的麻油飲用。
夜尿症：用蘿蔔的幹葉煎熬的汁液和薑汁泡入溫水坐浴，久而久之自然會有見效。
食慾不振：把蘿蔔磨碎後加上少許的薑汁攪拌後用來佐餐，對於增進食慾和幫助消化具有功效，假使胃部感到堵塞食慾不振時可吃下幾片姜，或者喝一些煎熬的薑汁均可。
凍傷：將生薑切片裝入布袋後置於浴池內洗澡可以療傷。再者，將切片的姜煮成湯用來敷上患部亦可見效。
溼疹：取蘿蔔的幹葉煎熬的汁混合薑汁用以擦拭患部，大約經過一、二週後可以完全治癒。
膿瘡：取磨碎的馬鈴薯和少許薑汁混合成泥狀貼在患部即可消腫，但三歲以下的嬰兒面板較敏感不可使用此藥。
割傷及咬傷：薑汁和麻油製成的姜油或姜膏來敷患部即可，萬一被狗、老鼠及毒蟲咬傷，同樣地用姜油和姜膏來敷患部亦可。但是被瘋狗咬傷必須再送醫院急救不可遲疑。
暈車：在乘車、船之前三十分鐘飲用熱薑汁，一定可以得到意想不到的效果，再者，連著打嗝不停時猛喝一口薑汁，馬上就可以阻止打嗝。
中暑時先用薄薑汁灌入患者口中，俟恢復意識時用薑汁、蓮藕汁和溫湯製成的汁液給患者喝下，同時用姜油在其頭部擦揉效果更好。