雖然中國的做菜方式並不是很需要烤箱，不過這個“神器”的存在，卻能給我們的餐桌上帶來許多意外的驚喜哦～比如說烤Pizza、烤雞、烤三文魚、做蛋糕、曲奇等可口誘人的美食。
市場上烤箱的品種非常多，而且價格差距也很大，便宜的迷你型150元就可以入手，貴的可以上至千元級別。那麼，作為一個3-5口人點家庭，應該如何挑選一款烤箱呢，請看下文吧～
挑品牌
廚房電器，需要的是安全耐用。挑選一些專業品牌的產品是一個比較省心省事的選擇。
當前國內主要可以買到的品牌有（排名不分先後）：
ACA（美國品牌、專業廚房電器，該品牌的烤爐都在30L上下）
格蘭仕（產品比較有創意，中高端，近期還推出立體烤箱）
美的（順德名牌，生產線很廣，從簡易到高端產品都有）
西門子（德國品牌，大容量，主打內嵌式烤箱）
長帝（順德品牌，專營烤箱，不少餐廳和博主都推薦，價格親民）
松下（獨有的微電腦控制，“松下控”）
選容量
家用烤爐的功率一般在500-2000瓦之間，越大容量的越耗電。而且佔用了許多廚房空間，所以選擇一個合適的尺寸很重要。畢竟不是誰家都會烤火雞吃的吧？
烤箱從實用的角度說，至少應該20L以上，才能對食物進行很好的處理。不會太貼近加熱管引發食物變焦。
一般可以參考以下尺寸選購：
20－28L ：3人以下家庭
28－38L ：3－5人家庭
38L以上：適合9人以上家庭
這裡給大家一點個人經驗－32L的比30L的好，因為空間更加立體，有助於烹調。
選功能
烤箱的分類很多，功能也很多不過家庭實用的角度說可以參考以下原則。
不要選擇簡易型烤箱，這類烤箱實在太小，最多烤個小披薩，塊狀的食物都不能很好的處理。此類烤箱的優點在於攜帶。
最好選擇上下火能分開控制，4燈管以上的為佳
硬件上考慮防護和散熱性能，具體可以查看產品的細節做工。
