買了一截比較新鮮的帶魚回來,問小MM你是喜歡煎煮燜還是烤,她說烤。哈哈,還不上當(上次烤羅非魚也是這辦法),這傢伙平時不喜歡吃魚,得想些辦法她才吃。她自己說的做法她就不好意思不吃了,嘿嘿。用錫紙包著魚烤,各種配料的香味滲透在一起,真的很香,味道非常濃郁,好吃。
食材
1 斤 帶魚 適量 姜 適量 蔥 適量 蒜 適量 洋蔥 適量 胡椒粉 適量 八角 適量 生抽 適量 鹽 適量 油
步驟/方法
將魚洗淨切段。
鋪好錫紙,將魚和配料一起打包起來。
烤箱先預熱一會,然後將魚放進去250烤15分鐘。