絕品肉夾饃，第二步，做烤饃。然後把之前燉好的肉和湯汁拿出來夾在膜裡，美味的肉夾饃就做好了。
食材食譜熱量：3943(大卡)
主料 麵粉1000
輔料 酵母30g青椒1000g大蒜50g
方法/步驟
面提前發好
做成一個一個的長條，每個上面抹上花生大小的油，捲起來。（油不用太多，因為最終肉夾饃的肉裡面會澆上肉湯，油比較多了，所以烤饃儘量幹就可以了）
然後把卷起來的麵糰擀成片狀，饃就做完了，開始把電餅鐺預熱
把電餅鐺裡放入少量的油，保證膜不粘連電餅鐺就可以了，10分鐘左右，熱乎乎的烤饃出鍋了
把燉好的“顫抖的”、美味的五花肉拿出來，切成碎丁（肉一碰就碎，非常好切），加入青椒沫、蒜沫，肉餡就做好了。
最後一步，用刀把烤饃打開，加上肉餡、澆上肉湯，鮮美的肉夾饃就好了，這些都是在趁熱吃的時候最香啦
