毛豆也是LG愛吃的,每次回孃家,老媽總是做LG愛吃的菜,看的我都有點嫉妒了呢,不過,人家都說,這丈母孃看女婿是越看越愛,還真是有些道理的哈,話說這泡姜蒜也是貓媽做好給老媽帶去的,配在毛豆一起炒,既增香,又提味,LG吃完大呼過癮,吃的爽爽的呢,呵呵~
食材食譜熱量:369(大卡)
主料 毛豆300克
輔料 青紅椒100克泡姜蒜100克
方法/步驟
毛豆事先剝殼後,蒸熟。
把青紅椒,泡姜蒜準備好。
全部切成丁。
熱鍋涼油,把泡姜蒜放入煸香。
再放入青紅椒一起煸炒。
接著倒入毛豆。
放入適量的鹽調味。
再加入適量的味極鮮增鮮。
大火快速翻炒均勻。
注意事項
毛豆事先可蒸,也可用水焯燙一下,可根據個人的喜好來決定。