都說核桃補腦,希望這唯一含有大量Ω-3脂肪酸的堅果,讓我的頭腦更加靈活起來吧,O(∩_∩)O哈哈~喜歡吃堅果的某人,趕緊滴~~~
趁裝修的空檔,我立馬用微波爐做了《琥珀核桃》,整個過程3三分鐘不到~~~~想要快速做道小吃給小盆友解饞,那就試試這道營養又美味的《琥珀核桃》吧~~~
食材食譜熱量:240(大卡)
主料 加州核桃190g
輔料 黃油15g蜂蜜2大勺白糖2大勺黑芝麻3.8g
方法/步驟
核桃去殼,備好;可以購買現成的核桃仁;
將黃油、蜂蜜、白糖稱量後,放入一個碗裡;這樣比較省事;可以早點準備這步,黃油要提前軟化;
將核桃仁放入稍微大一點的碟子裡,攤平;放入微波爐裡,中火1分鐘;
加熱核桃的同時,我們可以把黃油、蜂蜜、白糖攪拌均勻;
取出核桃,拌入稱量好的黃油、蜂蜜、白糖,再放入微波爐,中火0.5分鐘;
取出核桃,用筷子等將核桃拌勻,放入微波爐,中火1.5分鐘;
取出核桃,再次拌勻;趁熱撒上黑芝麻;
核桃放涼,即可食用。
注意事項
1、微波爐的功率不同,時間要自己調節,切記長時間加熱;