這個季節，南瓜應該是當季的。雖然現在南瓜一年四季都有賣，但我們還是儘可能的在當季的時候吃吧，尊重自然規律總不會錯的。南瓜營養好，還耐放。
食材食譜熱量：405.5(大卡)
主料 南瓜150克糯米50克
輔料 冰糖適量淡奶油適量
方法/步驟
糯米洗淨用清水浸泡過夜。
南瓜洗淨去皮去蒂切成小粒。
糯米倒入鑄鐵鍋內一次性加足水，開火煮。
中火煮開後，調小火，繼續煮。
煮至糯米微開花，加入南瓜。
繼續煮至南瓜軟糯，關火燜10分鐘。
燜好後，全部倒入料理機。
用料理機將其打成濃湯狀。
將打好的濃湯倒回鍋中，調入適量冰糖和少許淡奶油即可。
