自古以來，我國就是一個佳餚滿地的寶地， 咱們就來談談製作家庭涼菜的方法吧。
食材食譜熱量：633.6(大卡)
主料 毛豆半盆飲用水一小碗
輔料 白糖2勺香芝麻調和油4勺蒜沫2碗食用油5小勺幹辣椒5勺食用鹽2勺醋3勺
方法/步驟
首先把毛豆放在鍋裡煮15分鐘，把它撈起來
準備好乾淨的盆子，油潑辣子，礦泉水去掉蓋子
放三勺子油潑辣子進裝有毛豆的盆子，接著倒適量的醋， 調和油，蒜末，白糖兩勺，食用油香芝麻
將 各種材料攪拌均勻，放置30分鐘。
時間到了後，將毛豆再進行攪拌均勻，讓它充分入味。
最後就是享受自己做的美食，用器具裝起來就可以食用了。
注意事項
白糖不能放多了，豆子煮到九分熟就行了
掌握好作料的量，放一段時間味道會更好