不論春夏秋冬最惱人的莫過於上火，胃火有胃痛、大便幹、口臭等症狀。肺火有咯血、咳嗽、痰黃等症狀，肝火有目赤、煩燥、失眠、乳房脹痛等症狀，心火易心悸失眠、心煩、口腔潰瘍等症狀...食藥不如食療在夏天火旺季大家一定要合理安排作息飲食
，特別在夏季人的胃口容易不好喝一些粥湯類就很對症，這款綠豆二米粥清熱解毒，解煩渴，健脾胃，在家煮上一大鍋一家人一起喝，方便簡單實在是這炎炎夏日的不二首選。
夏季溼熱人也容易因溼邪浸體而產生溼熱，溼熱體徵最明顯的一點就是大便粘膩，好像總也拉不乾淨一樣，每次用手紙也好用好多張才能擦的乾淨，這個時候千萬不要亂吃祛火藥，或者通便的藥類，溼熱一單侵體，去除過程相對比較長，所以更不可太心急，心急只能更生內火，一方面去正規中醫處診脈確診是哪個器官有了溼熱有針對性的選擇，除溼利水的果蔬做為食療干預。
食材食譜熱量：701.5(大卡)
主料 綠豆50g
輔料 糙米50g小米50g清水適量冰糖適量
方法/步驟
1、豆綠和糙米用清水事先浸泡半天。
2、鍋內先加入綠豆糙米和適量的清水。
3、大火燒開轉中火煮約30分鐘。
4、煮到豆子稍開花即可。
5、再放入小米一同續煮。
6、火開後撇去浮沫煮約20~30分鐘即可。
注意事項
想讓綠豆更快的煮爛軟：可以先洗好後用開水泡10分鐘，等冷確後，放入冰箱的冷凍室，凍上4個小時，取出再煮，就很容易很快的酥爛啦。