結核病人怎樣增加補充營養?

結核病是一種慢性消耗性疾病，斂 肺 消 核 方治療從整體出發，扶正固本，藥療與食療兼顧。如果不注意患者的營養，也難收到應有的效果

工具/原料

許多專家提出了結核病的綜合防治措施，包括提高生活水平，改善營養、住房條件、工作環境、文化娛樂、尤其是營養在結核病的發生與發展中起著重要作用。飲食療法的重點就是供給充足的營養，以補償疾病的消耗和增強機體的抗病能力。

方法/步驟

肺結核病人的食慾特別不好，為增加食慾，可在烹調上下功夫，做到品種多樣化，色味香形美好。有條件的除每日三次正餐外，可另加兩次點心。

應忌食刺激性食物及動火生痰之物。因結核病是一種慢性傳染病，在藥治和飲食調治並用的同時，還應注意充分休息及適當的戶外活動，注意環境及飲食用具的衛生。

肺結核病人宜食用營養豐富的高蛋白、高熱量、含維生素A、B、C、D豐富的食物。忌飲酒和咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物。如有咯血時，還要忌蔥、蒜、韭菜。主要以適應肺結核患者飲食為主。

病人增加營養，進食富含動物蛋白的雞、魚、瘦肉、蛋、奶、豆製品和新鮮蔬菜、水果，優質的動物蛋白食品佔進食蛋白量的50%。合理的飲食既能保證肺結核患者康復的需要，又可避免因營養物質的過量攝入，增加肝臟負擔。對因抗結核藥物副作用致藥物性肝病患者，應避免進食過高熱量的食品，如煎、炸食物、巧克力等，以防肝臟脂肪變性，妨礙肝細胞的修復。

進食量少的病人則給予靜脈補充適量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和維生素。肺結核病人應少吃菠菜，菠菜是一種營養豐富的蔬菜，是人體健康的益友，但肺結核病人卻不宜多吃菠菜。