杞菊決明子茶清肝瀉火，養陰明目，降壓降脂的功效。 適用於肝火陽亢型腦卒中後遺症，症見肢體麻木癱瘓、頭暈目眩、頭重腳輕、面部烘熱、煩燥易怒、血壓增高、舌質偏紅、苔黃、脈弦。
工具/原料
炒後的決明子10g
枸杞一小勺、菊花5朵
方法/步驟
先將決明子洗淨，然後熱鍋，可以用鐵鍋或者平底鍋。
將決明子放入鍋中，小火幹炒至有香味，並且聽到噼啪的響聲即可。
還可以用堅硬的利器將炒後的決明子敲碎，這樣效果更好。
最後就是炒決明子、枸杞、菊花三者用開水沖泡，悶15分鐘左右即可飲用。
健康提示
清肝瀉火，養陰明目，降壓降脂。
適用於肝火陽亢型腦卒中後遺症，症見肢體麻木癱瘓、頭暈目眩、頭重腳輕、面部烘熱、煩燥易怒、血壓增高、舌質偏紅、苔黃、脈弦。
近代實驗研究證實，枸杞子、菊花、決明子均有不同程度的擴冠狀動脈、改善微迴圈、降低血脂、降低血壓的作用。
食物相剋
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
菊花：菊花與雞肉、豬肉同食會中毒。忌於芹菜同食。
決明子：決明子惡大麻子。