冬季乾燥，寒冷，很容易傷風感冒，一感冒，煩惱就來了，痰卡在喉嚨中，吐出來影響形象，不吐影響健康。朋友是老師，咳嗽幾月有餘，吃了很多種藥都沒用，送了兩瓶蜂蜜柚子茶，三天就不咳了。
工具/原料
柚子一個
冰糖200G
蜂蜜適量
鹽少許
方法/步驟
柚子剝皮，把柚子皮去白瓤，留皮切絲，放鹽醃製半個小時左右。把柚子果肉剝好備用。注意，做的時候果皮佔果肉的四分之一，為最好。
柚子皮醃製後，把水分擠出。在放溫水裡面，反覆的清洗，把苦水擠出，洗到水無黃色為宜，不然會很苦。
把水燒開後（水300克），把200克冰糖放入鍋內，待到完全融化，把柚子皮放入鍋內熬製十五分鐘後，在放入柚子果肉熬製。
為防止糊鍋，需不時的攪拌鍋內。熬至無水分，果皮和果肉呈金黃色，粘稠，就可以了。耗時大概一個小時左右。
把熬好的柚子茶，放涼後，放入密封容器內，加入蜂蜜，以剛好淹沒柚子茶為宜。
把蜂蜜柚子茶放入冰箱，放三天後就可以食用拉！
注意事項
可以適用於咳嗽，感冒。
因為柚子皮裡面含有藥用成分，會有點苦，但是效果一流
柚子有清肝解毒的功效，在食用時不要和藥物同時服用。