家常山楂罐頭?

山楂又名紅果，在我的家鄉漫山遍野全是山楂，山楂含有大量的維C，長期使用可以補充人體大量的維C，此外山楂還有消食積、止痛、減肥的功效。在我的家鄉山楂除了可以晒乾了泡水喝之外，我們這裡的人更喜歡用山楂做罐頭、山楂糕吃，酸酸甜甜的好誘人偶。下面大家就跟我一起來學習一下吧。

食材

主料 山楂若干根據個人新增冰糖或白糖若干根據個人口味新增

輔料 水若干

方法/步驟

首先將山楂清洗乾淨，放入容器內瀝乾水待用。

將白糖或冰糖放入鍋內加熱至沸騰。

將洗好的山楂放入沸騰的鍋中煮10-20分鐘，盛出晾涼即可飲用。冷藏後（晾涼後在冷藏）加酸奶、葡萄乾等可當做甜點使用。