美味小菜。吃飯沒有小菜總是覺得不香似的。這次我用的是白蘿蔔拌的小菜,鹽量不多,酸甜口。加上洋蔥,營養是大大滴,也非常下飯。
食材食譜熱量:307(大卡)
主料 白蘿蔔250g洋蔥100g
輔料 香油適量白砂糖適量鹽適量醋適量
方法/步驟
白蘿蔔去皮洗淨,洋蔥去老皮。
白蘿蔔切細絲,用鹽拌勻醃漬5分鐘。
洋蔥切絲。
白蘿蔔絲攥出水分。
放入洋蔥絲。加適量的糖和米醋。
拌勻。
在淋上香油拌勻即可。
注意事項
白蘿蔔用鹽醃漬後攥出水分,拌的時候就不用加鹽了。糖醋的量隨自己喜好添加。