優雅的儀態、靚麗的外表、外人羨慕的高薪，讓空姐、空少一出現就會成為一個場合的焦點。但很少有人知道，要練成這樣的焦點背後所付出的艱辛，想要成為一名合格的空乘人員，禮儀是必不可少的硬性條件，空乘人員需要養成嚴苛的站姿、坐姿甚至是蹲姿。
新面孔空中乘務專業學員 課堂練習這個專業女生太瘦也不行，想要成為一名合格的空姐、空少，你的身上不能存在手術疤痕，因為這些疤痕會在飛行的高壓狀態下爆開，同時，在身體可能裸露在外的部位(比如說穿短袖時的手臂上)不能存在明顯的疤痕或腫塊。
空姐的身材一般講究健康、勻稱，因為有時候你需要幫助乘客提行李，而且航空公司需要你把他們的制服“撐”起來，所以太瘦的女生容易被面試官拒絕，而空姐的標準體重是在身高減去110後的上下10%浮動。
對於空乘專業的男生來說，他們的職業選擇比女生更為廣泛，可以選擇安全員等崗位，但這也要求他們具備優異的體能。據瞭解，男安全員的體能考試需要在規定時間內跑3000米、做3個完整的引體向上、立定跳遠等。由於體育方面較為突出而被推薦參加女安全員考試的趙安琦告訴記者，很多男生在跑3000米的時候第一圈、第二圈就不行了。
聲音好聽可為面試加分
在空乘人員的面試中，聲音條件有可能成為贏得較多加分的專案，航空公司還會讓面試人員讀一段話，優雅的談吐和氣場足以讓面試官對你的印象提升。
因此不少空乘專業人員去讀一段播音主持，在空乘人員的面試過程還需保持微笑，“當你還沒進入面試大廳，你就需要微笑起來，這樣才比較自然，不要刻意地去微笑，有時候面試官會要求笑給他看，比如說露八顆牙齒什麼的，但他的最終目的就是看你這個人的親和力空姐面試並不太注重你的長相，親和力最為重要，而且你需要表現得非常真誠、自在，讓人感覺你很有自信。
很多同學在談到自己的專業時，都會用酸甜苦辣來形容。“除了在校期間要受到嚴格的訓練，空姐空少身上不能有一塊疤，所以大家四年讀書期間都必須小心翼翼。此外，很多人讀書期間每天苦練外語及各種才藝，就是為了增強競爭力。”