在家如何製作開水白菜?

開水白菜是四川名菜，現在在家也可以做啦

食材食譜熱量：28(大卡)

主料 娃娃菜 350克 清雞湯 500ml

方法/步驟

把娃娃菜去老葉，切成條備用

鍋中加水燒開，放鹽、味精和胡椒粉適量

下入娃娃菜燙到塌秧再放到盆裡

淨鍋中放入雞湯，放少許料酒、鹽、味精、胡椒粉

調好味的雞湯燒開

倒入裝有娃娃菜的湯盆中即可