對患有兒童肥胖症的小兒進行飲食控制時，必須在不影響正常生長髮育的前提下，根據不同的年齡、性別、身高、體重及運動量，來控制每天攝入的總熱量，使每天攝入的熱量低於消耗熱量。要做到以下幾點：
方法/步驟
控制過度飲食。避免食用高能量、高脂肪食物，如巧克力、糖果、黃油、油炸食物、甜點心和甜飲料等。
減慢用餐速度。
多食含粗纖維的食品。
三餐合理分配(早餐1/4、午餐2/4、晚餐1/4)，晚餐後不加點心。
通常每天總熱卡控制在推薦攝入量減去500千卡範圍內。蛋白質不應低於總熱卡的20%，其中乳類、蛋、魚、蝦、瘦牛肉、豆製品等優質蛋白應占總蛋白的50%以上;適當控制脂肪和碳水化合物的攝入量。
另外，水溶性維生素、礦物質、微量元素和纖維素是機體維持正常生理功能、免疫功能和生長髮育不可缺少的物質，要注意飲食種類多樣化，不偏食，多吃新鮮的綠葉菜，必要時可新增口服複合維生素製劑等。
