自己煲羚羊角絲瘦肉湯?

羚羊角絲瘦肉湯具有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩、平抑肝火的療效。

材料：

瘦肉250克、羚羊角絲15克、麥冬10克、燈心草10克。

羚羊角絲瘦肉湯煲法：

1.羚羊角絲、麥冬、燈心草一同用清水洗淨，瀝乾備用；

2.瘦肉洗淨，氽燙後切厚塊；

3.煮滿適量清水，放入全都材料，文火約煮3小時，以鹽調味，即可飲用。

原作者： 女人藥膳廚房