到了夏季，經常使用明火的廚房，更容易給人悶熱的感覺，使做飯成為煎熬。在裝修時從廚房設計開始注意，再加上後期的小規模改造，讓廚房降溫也不是難事。
方法/步驟
■ 設計
加法 選擇冷色櫥櫃
在廚房中，牆壁和瓷磚一般以白色為主，櫥櫃的顏色選擇尤為重要。櫥櫃的櫃體和櫃門使用白色、綠色、灰色等自然隨意的色彩，在視覺上給人清涼的慰藉;大理石、不鏽鋼等材質的檯面光滑無縫且易於清洗;在設計方面，簡約、自然風的櫥櫃一般收納空間較大，給人整潔舒適感。
減法 用排風好的油煙機
廚房應選擇排風功能好的抽油煙機，在安裝時，距離檯面不超過68釐米，廚房煙道最長不超過2米，這樣的尺寸以達到油煙吸收最佳效果，確保油煙不發散，廚房溫度也不會特別高。
■ 改造
加法 增加排風系統
想對廚房進行改造以達到降溫目的，可以增加排風系統。依附廚房本身已有的通道，改造工程一般1-2日便可完成。另外，還可以看原來的廚房格局是否合理，如有多餘空間，可以增加固定擱板以創造更多儲物空間，使整個廚房看起來有條不紊。
減法 換掉暖色櫃門
如果櫥櫃櫃門是紅色等暖色調，可以更換櫃門。這需要櫥櫃公司先上門測量尺寸、設計櫃門樣式;消費者選擇顏色和材料，再進行後期安裝。這類工程一般需要半個月的時間，價錢根據櫥櫃的具體尺寸和材料而定，可以根據自身情況而選擇。
■ 裝飾
加法 加入綠色植物
夏季在廚房內放入綠色植物，可起到視覺清涼的作用。綠蘿、發財樹、吊蘭等植物不僅可以淨化空氣，且線條活潑、色彩明快，極富生機，為廚房增添了清涼和綠意。另外，使用者還可根據自己的喜好，在夏季中置換冷色系、透明類的清涼餐具。
減法 清除衛生死角
夏季裡廚房一定要注意打掃衛生，清除衛生死角。整潔寬敞的廚房讓人看起來神清氣爽，也預防細菌滋生，乾淨宜人。
■ 電器
加法 安裝空調
在電器使用方面，如果廚房面積大小在4-6平方米，可以考慮安裝空調，這樣的面積下可以使廚房迅速涼爽起來。
減法 少用明火
在夏季可以選擇多使用微波爐、榨汁機、烤箱等廚具做飯，避免使用明火，減少熱量揮發。如果可能，冰箱、微波爐等電器採用內嵌式，可節省空間，讓廚房更敞亮些。
■ 我秀我家
換軟裝 更清涼
對於家，我有種近乎偏執的熱情。心情不好的時候或者換季時，我喜歡收拾房間，並不僅僅是打掃灰塵，而是至少要換套床品、加一些綠植。夏季到來，我覺得自然色、植物色都可以讓人放鬆心情，感覺清涼。所以就會將家裡的木頭花架重新裝飾一番，藤編的小椅子和小墊子擺出來，再加上綠植，然後在桌前喝一杯花茶、在窗下讀一本書，都讓我覺得幸福。