這些天看天氣預報和新聞，都會看到好多地方一直在下雨。。。長江干流水位暴漲。。。錢塘江發生1955年以來最大洪水。。。哎，真的希望不要再發生什麼災難。希望風調雨順，祈禱國泰民安。 我們這裡依然是一直的天氣炎熱，據說本週會下一場雨。等待著。 炎熱的季節還是少不了冰激凌。最近我做了一款蔓越莓乾冰激凌，嘗試了把淡奶油打發來做，感覺還不錯。
方法/步驟
準備好材料。
將牛奶、白糖、蛋黃攪拌均勻，放入奶鍋，開小火不停攪拌。
直至勺子能掛上奶糊即可關火。
將蛋奶糊晾涼，放香草精攪拌均勻。
將淡奶油打發。
倒入蛋奶糊，攪拌均勻。
放入冰箱冷凍室，一小時後攪拌一次。
第三次攪拌後倒入蔓越莓幹。放冰箱冷凍3小時以上。
吃的時候可先放冷藏室。
