芭貝樂抹茶蜜豆冰淇淋怎麼做好吃?

今天跟大家分享一下芭貝樂抹茶蜜豆冰淇淋怎麼做好吃?

食材食譜熱量:54(大卡)

主料 淡奶油150ml牛奶100ml抹茶粉20g糖50g

輔料 蛋黃2個蜜紅豆適量

方法/步驟

準備好所用食材。

取一大碗,加入糖和蛋黃。

充分攪拌均勻。

小火煮至蛋液微開,關火晾涼。

抹茶粉加入一勺蛋奶液攪拌均勻。

再將抹茶糊倒入蛋奶液中攪拌均勻。

把淡奶油打發。

再將抹茶奶液倒入打發的淡奶油中攪拌均勻。

加入蜜紅豆。

將做好冰淇淋液倒入冷凍12小時候以上的冰桶中。

放入烤箱,啟動和麵功能。

程式完成,取出冰桶,即可食用。

注意事項

冰桶要提前入冰箱冷凍12小時候以上。煮至蛋奶液要小火,以免糊鍋。沒有這款烤箱的同學,也可以用入冰淇淋機。

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