喜歡喝茶的朋友都知道，茶葉分春茶、夏茶、秋茶三季。我國擁有著成千上萬種茶葉，可分為紅茶、綠茶、黑茶、青茶、黃茶、白茶六大類。每個地方都在其特色茶葉，比如雲南普洱茶、杭州西湖龍井茶；安溪鐵觀音等。然而如何區分春茶、夏茶、秋茶是很多人頭痛的事。下面茶葉商城品茶達人為你介紹，讓你成為茶葉鑑別達人。
春茶具有色澤油潤、香氣馥郁、滋味濃厚回甘、葉底柔軟厚實的優點。還有一般春茶都比較肥壯重實，毫毛較多，葉片脈絡細密，葉緣鋸齒不明顯。夏茶外形一般都是葉片輕飄寬大，嫩梗瘦長，對夾葉多，葉脈較粗，葉緣鋸齒明顯。秋茶的湯色、滋味間於春茶和夏茶之間，香氣平和，葉底柔軟常有銅綠色。葉片輕薄瘦小，對夾葉較多，葉緣鋸齒明顯。春茶、夏茶、秋茶的辨別方法，可以從兩個方面去描述：
方法/步驟
看外形：主要從幹茶的色、香、形上加以判斷。
凡綠茶色澤綠潤，紅茶色澤烏潤，茶葉肥壯重實，或有較多白毫，且紅茶、綠茶條索緊結，珠茶顆粒圓緊，而且香氣馥郁，是春茶的品質特徵。
凡綠茶色澤灰暗，紅茶色澤紅潤，茶葉輕飄鬆寬，嫩梗寬長，香氣稍帶粗老，是夏茶的品質特徵。
凡綠茶色澤黃綠，紅茶色澤暗紅，茶葉大小不一，葉張輕薄瘦小，香氣較為平和，是秋茶的標誌。
看湯色和香氣辨別：
凡茶葉沖泡後下沉快，香氣濃烈持久，滋味醇；綠茶湯色綠中顯黃，紅茶湯色豔現金圈；茶葉葉底柔軟厚實，正常芽葉多者，為春茶。
凡茶葉沖泡後，下沉較慢，香氣稍低；綠茶滋味欠厚稍澀，湯色青綠，葉底中夾雜銅綠色芽葉；紅茶滋味較強欠爽，湯色紅暗，葉底較紅亮；茶葉葉底薄而較硬，對夾葉較多者，為夏茶。
凡茶葉沖泡後香氣不高，滋味平淡，葉底夾有銅綠色芽葉，葉張大小不一，對夾葉多者，為秋茶。
最後，茶葉商城提示：每個季節因天氣的不同、下雨量的不同而產出的茶葉品質也不一樣，口感也會有所差異的。無論茶葉品質如何，大家只要根據自身體質、習慣、愛好來選擇適合自身的茶葉，就是好茶葉。