冰激凌機買回去了,怎樣安裝?怎樣操作呢?相信有很多的人還是不會用。今天我就來為大家分享冰激凌機安裝操作指引教程。
工具/原料
立式3頭冰淇淋機
方法/步驟
安放位置和使用條件
1)機器周圍要乾燥清潔,不得有粉塵等汙染源。
2)機器要放置在散熱通風條件良好的地方,避開熱源及陽光直射。
3)機器放置應平穩水平,放穩後須鎖緊萬向腳輪剎車。
4)機器位置固定好後,需靜置30分鐘後方能開機調試。
安裝機器零部件和調試
1)首先將機器電源線接上電源,合上電源開關。
2)打開電源開關,聽到滴的一聲後,檢查操作面板是否正常。
4)按下清洗鍵,同時聽到系統工作的聲音,按停止鍵,系統則停止運行。
零部件的裝配
1)安裝出液閥上的造型帽。
2)將食品級的潤滑油塗抹在閥杆的密封圈處。安裝閥杆,安裝手柄,安裝密封圈,安裝攪拌器上的密封套,將食品級的潤滑油塗抹在密封套上。
3)將攪拌器插入冷凍缸內。
4)安裝出液閥,擰上4個固定螺母。安裝完成。
冰淇淋機器使用前清洗
1)將清水倒入料盆內,倒入清洗液,用乾淨的毛刷依次清洗料盆、液位計、進料口。按下清洗鍵。使冷凍缸內的清洗液進行攪動。
2)將空桶放置在出料口下,拉下手柄,排淨溶液,按停止鍵。
加料和製作冰激凌
1)將漿料倒入料盆內。
2)按下清洗鍵,將乾淨的空桶放置在出料口下。拉下手柄,將缸內的空氣排出。按下製冷鍵。
3)當面板上參數達到100%時,即可出冰激凌。(待面板上參數到達100%後,機器即停止工作)
注意事項
當料盆沒有料時,禁止製冷。
在安裝閥杆時,應注意3根閥杆的不同,特殊的一根安裝在中間位置。
安裝造型帽時避免安裝困難,可將造型帽用熱水燙一下
安裝固定螺母時,應注意:長的在上,短的在下。