餐飲招商依據專案“因地制宜”
開發商不只需知道不相同型別餐飲商家的選址需要，更要依據專案特徵合理引入。
依照餐飲商家呈現的當地，咱們且把它分紅三大類：商業街、食街或許特徵街區、大型賣場或許購物中心、通常住所或許寫字樓底商。每個當地關於不相同種類的商家，也有不相同的顧客集體，從招商戰略來講，也是不相同的。
（1）商業街不適宜正餐廳
商業街或許特徵街區的特徵是人群活動量大，但駐留時刻短。因而，最適宜的餐飲型別也是便利、便利、群眾化的，以請客集圌會為主題的正餐廳不適宜生計，通常來說，這裡的餐飲招商的目標最為雜亂和零亂，通常為中低檔，以各種當地特徵餐飲或許特徵小吃為主，消耗目標以通常群眾和外來人員為主。
從招商戰略上，最佳先招一兩家有必定知名度和實力的快餐品牌商家，大的商家有必定的股動效果，一起也是這條街的標杆公司，是層次和顧客定位的標誌。
（2）購物中心要有好的餐飲品類組合
大型賣場或許購物中心的餐飲商家招商的任務量比擬大，特別是購物中心中，餐飲娛樂的比例通常在35%左右，而且需要商家有必定的品牌知名度，甜品加圌盟能夠股動商場的人氣和消耗。購物中心必定要有一個群眾中餐的組合，其面積要大於西餐和快餐，以家庭型和請客型為主。其間，必定要引入一家當地最有影響力、規劃最大、展開得最佳的中餐！
開發商能夠獻身有些租金，並經過一些有力的招商戰略，招引這一“最佳”的餐飲主力店，它的品牌知名度帶給項意圖撐持，它的影響力對招商作業的推動，都是十分大的。其他幾家店大概拉開層次、風味的距離，完成差異化競賽。