含槲皮素的中藥有柴胡、桑葉、槐角、旋覆花、山楂等。
中成藥有柴胡口服液、柴胡舒肝丸、逍遙丸、補中益氣丸、桑菊感冒片、地榆槐花丸、紅管藥片、銀柴沖劑、利膽片、龍膽瀉肝丸、山楂丸、首烏片等。
槲皮素為五羥基黃酮類，分子結構中有多個酚羥基和5-OH、4-酮基結構。
能與含金屬的西藥如鼠李鉍鎂片、胃舒平、氫氧化鋁凝膠、硫糖鋁、次碳酸鉍、三矽酸鎂、硫酸亞鐵、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、碳酸鈣片等藥物中的鋁、鈣、鎂、鐵、鉍等金屬離子絡合成相應的絡合物。
這種含金屬的絡合物幾乎不被腸道吸收，故可降低藥物間的療效。
所以，上述中成藥不宜和含金屬離子的西藥同時聯用。
如果必須要聯用時，最好將上述中藥與西藥間隔兩小時以上，避免其藥物間的相互作用。